"Deine Nahrung sei Deine Medizin,

Deine Medizin sei Nahrung für Dich"

  

    nach Paracelsus

Lebensmittel-Unverträglichkeit

 

Unser Essen soll Nahrung für Leib und Seele sein.

Immer mehr Menschen entscheiden sich, bestimmte Nahrungsmittel aus dem Speiseplan zu streichen und erleben ein Plus an Gesundheit. 

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Ohne Käse und ohne Brot? Was geht noch?

Einfach seine täglichen Essgewohnheiten zu ändern ist nicht immer so leicht.

Hier ein paar Tipps und Rezepte für meine Patienten

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Wildpflanzen in der Küche

Giersch in Blüte
Giersch in Blüte

 

 

Wildpflanzen begleiten uns bis in die Stadt hinein. Mal winkt uns der Giersch aus der Hecke zu, mal strahlt der Löwenzahn zwischen Bordstein und Straßenrand...

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